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蝦粉 (Shrimp meal)，蝦殼粉 (Shrimp shell meal) 蝦隻將可食部份除去後之新鮮蝦雜，經乾燥粉碎之產品即稱蝦粉。由純粹蝦殼乾燥粉碎後之產品稱蝦殼粉。產品介紹： 蝦粉及蝦殼粉之一般成份如下表所示。 成分分析： 結果 單位 定量極限 ________________________________________ 熱量Clories 284 kcal/100g 粗蛋白 Crude Portein 49.2 g/100g 0.1g/100g 粗脂肪 Crude Fat 1.6 g/100g 0.1g/100g 碳水化合物 Carbohydrate 18.3 g/100g 鈉 Sodium 124 mg/100g 0.5mg/100g 水分Moisture 11.1 g/100g 0.1g/100g 灰分 Ash 19.8 g/100g 0.1g/100g ________________________________________ 實際應用： 1.對雞之飼用價值： 可提高適口性且有助於肉雞腳脛及蛋雞蛋黃之成色作用，但用量不宜超過3%，且應考慮其含鹽量，以免因配方中含鹽量過多而發生水痢，影響增重。 2.對豬之飼用價值： 可促進豬隻之食慾，尤以肥育豬配合3~5%，可改善肉色，但亦應考慮其含鹽量。 3.對養殖魚類之飼用價值： 為魚蝦類最價廉之誘引劑及著色劑、蝦類飼料配合量約10~15%，效果良好，但應注意其品質及新鮮度。 包裝：12公斤/袋(PP袋，紙箱 )