認識美白營養素
每種維生素及礦物質對身體都有不同的功效，所以均衡飲食是維持身體健康及美白的基本條件，而其中對美白有幫助的是維生素C，因為它有促進膠原蛋白新生，抑制黑色素形成及抗氧化之功能，主要食物包括：深綠色蔬菜、柑橘類水果等。另外維生素E可抗氧化、促進傷口癒合、抑制皮膚曬傷所產生的後遺症，與維生素C合併使用時效果好，富含維生素E的食物有綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類等。維生素A有淡化皮膚斑點、抗老化、使皮膚光滑等功效。不過，雖然多攝取維生素Ａ、Ｃ、Ｅ可使肌膚美麗，但是如果攝取過量，對健康依然有不利的影響。
補充促進新陳代謝營養素
維生素B群與細胞的新陳代謝及生長分裂有關，缺乏維生素B群家族的任何一員，都會使細胞的活力下降，而足夠的維生素B1、B2、菸鹼酸有助加快皮膚的新陳代謝，減少因缺乏而造成角質層變厚的現象，導致黑色素無法排除。因此應多進食富含B1、B2、菸鹼酸的食物。
最簡單、方便、便宜的美白方式就是多喝水，要美得水亮透明就要注意水分的補充，適度補充細胞內的水分，不但可幫助各器官的運作正常，體內的老舊廢物也可藉此一併帶走，幫助新陳代謝，對於因紫外線照射而使皮膚底層的黑色素增生，也可以藉由新陳代謝使之較快移除，還可以讓表皮細胞由體內自然的補充水分，比保養品的由表皮給水來得實在得多。我們每日需攝取約兩公升的水分，但是需求量會因為天氣炎熱或運動食排汗量增加而提高。
善用腸道好幫手~膳食纖維
膳食纖維能加快腸道的蠕動，有助於帶走腸道糞便及毒素，縮短停留在體內的時間，藉此可減少便秘或罹患腸癌的機會，所以要攝取足夠膳食纖維，多進食蔬菜水果及全榖類，有健康的腸道才會有好臉色喔。
寶貝了一個冬天的嬌嫩肌膚，就要面臨見光死的命運，美白的確是一項浩大的工程，為了要成為一個白皙美人，就得好好加油，因為天下沒有醜女人，只有懶女人！ 資料來源:益富營養中心--台灣唯一的專業營養諮詢顧問中心
