介紹
腰果因其堅果呈腎形而得名，腰果果實成熟時香飄四溢，甘甜如蜜，清脆可口，為世界著名的四大乾果之一。
腰果是一種營養豐富，味道香甜的乾果，即可當零食食用，又可製成美味佳餚。
營養價值
1。腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，
對保護血管，防治心血管疾病大有益處;
2。含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老;
3。經常食用腰果可以提高機體抗病能力，增進性慾，使體重增加。
食用效果
腰果性味甘，平，有降壓，益顏，延年益壽，利尿降溫之功效。
適用人群
一般人群均可使用
1。腰果含油脂豐富，故不適合膽功能嚴重不良者，腸炎腹瀉患者和
痰多患者食用;
2。腰果含的脂肪酸屬於良性脂肪酸的一種，雖不易使人發胖，但仍
不宜食用過多，尤肥胖的人更要慎用;
3。腰果含有多種過敏原，對於過敏體質的人來說，可能會造成一定
的過敏反應。
