代官山
客戶背景
客戶背景
代官山御食屋以日式創作料理,融合時尚空間概念,演繹美食、氛圍、人文、歡笑與滿足。
面臨的挑戰- 不斷增加的分店數量對食材控管提出更高要求。
- 不斷增加的服務人員需要更加高效和合理的人事管理。
- 精緻的菜品與獨具特色的服務對房管理的要求更加嚴格,需要準確、高效的廚房管理系來實現既高效率、又高品質的餐飲服務。
- 中央工廠、中央情報系統、總倉管理系統門市管理方案,幫助代官山實現了高效、清晰、精準的食材控管。
- 前台點餐系統、訊息交流管理系統等幫助代官山實現高效、人性化的人事管理。同時解決廚房管理問題,提高出菜效率。


