春天告別了蓮霧，迎接雨傘旗魚，帶來滿身活力的橘。
夏天霸占屏東12個節氣，捧著愛文芒果，敲鑼打鼓迎接黑鮪魚。
烏魚總在中秋報到，明蝦也跟著湊熱鬧。
櫻花曬成了蝦，為東港的馬路增添幾許嫣紅，冬天也不再冷酷了。
東港自古即為魚米之鄉，
高屏溪肆給我們飽滿的稻穗，結實纍纍的甜美水果。
承蒙媽祖厚愛，東港的魚貨總是一年四季不於匱乏。
王爺公照應，東港人特別聰明，養魚蝦豬蟹都是水準一流。
如果你和我們一樣熱愛這塊土地，感念上蒼恩肆，
歡迎加入我們，用料理人的傑思巧手，賦予食材靈魂，
傳遞對美食的熱情，對食材的感謝，
帶給客人感動。
