水源羊肉爐海鮮食品-(鳳山店)-高雄鹽埕區60年的老店,羊肉火鍋、原汁羊肉爐
加入時間:2010-11-09
瀏覽次數:8974by:水源羊肉
水源羊肉鳳山店-60年的老店,羊肉火鍋、原汁帶皮羊肉爐、砂鍋魚頭、黑貓探險隊推薦、宅配人氣冠軍,自由時報、蘋果日報、食尚玩家、超級大玩咖介紹‧
緣由~
從民國四十二年老闆李水源先生從高雄縣茄萣鄉來到繁華的高雄市鹽埕埔做生意,因父親早逝,母親體弱多病,又有七名年幼的弟妹要養,早從十歲時就開始和大人合夥賣水果,一肩扛起全家的家計,李水源先生所賺的錢一定全數交給母親,孝親至上,於二十歲時開始賣羊肉爐,遵照古法,苦心專研養生,研製羊肉爐料好實在,湯頭濃郁甘甜不油膩的道地口味,以及獨特的醬料,最主要是老闆對於客人或出外人都有濃厚的人情味,六十年的光景,日復一日,高雄鹽埕埔老字號水源軒羊肉爐的名氣口耳相傳,讓現代都市人找回羊肉爐的傳統好口味以及漸漸消逝的人情味。
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