向記食品有限公司
加入時間:2012-04-18資本額:1600萬
瀏覽次數:1690by:向記食品
媲美澎湖干貝醬與香港XO醬的「向記吻魚XO醬」,
曾在2010年桃園購物節創下單日賣出超過500瓶的銷售紀錄,
成功一舉打響名號。
「向記吻魚XO醬」是傳承自祖父之手,
利用吻仔魚取代干貝絲烹調料理,
口感完全不輸一般市售的XO醬,
而且價格只有一般干貝醬或XO醬的一半!!
就連定居香港工作的表哥,
自從帶了一罐送給當地同事吃後,
就被要求每次銷假返港必帶的伴手禮之一。
向記吻魚XO醬,從外觀看起來,滿滿一罐非常扎實。
開罐後,每一口都吃得到吻仔魚,卻完全不會有魚腥味與油膩感。
就家庭主婦而言,用來炒蛋、蒸蛋、炒四季豆、炒空心菜等,
能輕易的變化出多種料理;
且吻仔魚口感綿密,營養價值高,含鈣量豐富,最適合老人與小朋友食用。
當然,對於外食族而言,直接搭配吐司、饅頭、加入炒飯,
甚至直接配著便當食用,都是非常方便的選擇。
老闆堅持每一瓶吻魚XO醬都是手工烹調製成,
主要原料吻仔魚,
是來自宜蘭一家通過水產最高標準HACCP驗證的知名水產公司「溪和食品」,
因此在魚的來源,已經替消費者做最嚴格的把關。
此外,調味用的大蒜與辣椒,均是來自台灣農業故鄉----雲林,
產地直接購買配送,並嚴格執行「當天採購,當天料理」的準則,
以最新鮮的食材,做出最新鮮的產品。
由於完全無添加防腐劑,建議的嚐鮮時間,在六個月內為佳。
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