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虱目魚水產

虱目魚水產

加入時間:2013-06-10資本額:45萬

虱目魚水

公司位置:桃園市-龜山區
統一編號:10414991
電話:06-2510162
手機:0927592557
服務時間:18種口味有:、 麻辣湯包丸、浮水虱目魚丸、香菇虱目魚丸、台南虱目魚丸、翡翠吻仔魚丸、各式魚漿 、肉漿批發零售虱目魚漿.全年無休/每週一公休/每年農曆除夕至初四
服務類別:漁業水產
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營業/服務項目

  • 建材五金螺絲、螺帽、鉚釘等金屬製品批發
  • 一般廢棄物處理
瀏覽次數:1288by:虱目魚水
魚丸、魚漿其實都是魚肉打出來的,將魚肉剁碎不斷地攪拌至肉質細密黏稠,魚肉就會漸漸形成漿狀, 這也就是魚漿。像鮪魚、旗魚、花枝等都可以, 不過要打魚漿必須使用新鮮魚肉,這樣才能出有彈性的好吃魚漿。 將魚漿攪拌至黏稠後再加入少許太白粉、水(或蛋白)以及鹽、白胡椒等調味料再次拌勻, 最後經機器製成丸子狀,冷卻後再包裝好放入冷凍庫保存, 以後用時再退冰,非常方便,美味的冷凍魚丸就完成了。

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