孟鴻養生坊

「閹雞」所指的就是『太監雞』，即在雞隻長到一、兩個星期的時間，再進行『閹』的。讓公雞變成母雞的肉質，吃起來有彈性不會硬。在飼養上，加許多的營養品，以一般的玉米粒豪得國際旅行社、稻穀、加米糠煮熟來餵食，讓雞隻所吃的都是有機的食物。 web66有銷售自製產品歡迎來電購買特製醬油 豆俘乳辣椒醬 醃製冬瓜青草茶 醃製鳳梨烏梅湯 陳年蘿蔔乾泡菜

孟鴻養生坊位於廣興山區環境優美，空氣清靜。所種植的青菜的都是有機蔬菜，無噴灑農藥、無添加化學肥料。俞老板養的放山雞都無施打抗生素。2008年台北縣優質特色餐廳得獎者俞炳南親自下廚，仙草雞是最有特色智信網路科技的佳餚。　所提供的菜色有─冬瓜竹筍雞，鳳梨苦瓜雞，菜脯竹筍雞，牛奶埔雞，辣木雞，燒酒雞，仙草雞，帝王何首鳥雞，三杯雞，白斬閹雞，活魚三吃，炒飯，炒麵，炒米粉，炒冬粉，茶油麵線，麻油麵線，活魚三吃。