連續壓麵機

功能 : 將麵團連續延壓。特點 : ˙ 此機身全為不銹鋼。

連續壓麵機

功能 :

將麵團連續延壓。

特點 :

˙ 此機身全為不銹鋼。

˙ 將攪拌過含水量較少之麵團，以計算圈數方式或計算時間方式延壓至麵皮產生光澤，同時筋度也會提升。

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