地瓜有豐富的澱粉質及纖維質，且有維生素C、K，是常見的主食之一，但地瓜不可多食，容易產生脹氣及排氣的副作用。
吃了地瓜進行日光浴，藉由陽光的照射，讓人體內自行合成維他命Ｄ發揮最有效的功效，建議一大早吃地瓜。維他命D，又稱為「鈣質的搬運工」，最主要的功能，能夠幫助鈣質被人體吸收。當我們充分攝取維他命D時，將可以促進小腸壁吸收鈣質，達到強化骨骼的目的。
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凍烤蕃薯
凍烤蕃薯 400克/50元 精選蕃薯清洗後，經由烤箱烤熟，急速凍結包裝，品質安全衛生可靠。 解凍即可食用，冰冰涼涼的吃，別有一番風味。 或置入烤箱回溫烤熱，就如同剛出爐的烤蕃薯，隨時都可以嚐到熱
凍烤蕃薯
凍烤蕃薯 400克/50元
精選蕃薯清洗後，經由烤箱烤熟，急速凍結包裝，品質安全衛生可靠。
解凍即可食用，冰冰涼涼的吃，別有一番風味。
或置入烤箱回溫烤熱，就如同剛出爐的烤蕃薯，隨時都可以嚐到熱騰騰的烤蕃薯，方便又可口。
地瓜是一種鹼性食品，含高纖維素，除可以滑腸通便外，還可中和人體內所累積過多的酸，如吃太多的肉類、蛋、或疲勞引起的酸。此外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質，可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性，加強多餘膽固醇的排泄作用，是一種好吃又有用的蔬菜。
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