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喜瑪拉雅山玫瑰鹽

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桃園市-平鎮區- 隆一   電話:03-4585163
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隆一喜瑪拉雅山玫瑰鹽                      
 特色:                           

u     自然回甘的好味道

u     富含多種礦物質與微量元素。

u     引出食材風味,增添食物原始甘甜美味。 web66

u     唯一世界級米其林三星主廚推薦。

u     投保國泰產品責任險,權益有保障。

u     通過SGS檢驗證明,安全有保障。

u     台灣名店指定使用。
成份:喜馬拉雅山玫瑰岩鹽
原產地:巴基斯坦
內容物:350g/;24/

保存期限:常溫下5

相關規格:
350g(
細鹽/粗鹽)/24/
1000g(
細鹽/粗鹽)/12/
25KG /
袋裝


隆一喜瑪拉雅山玫瑰鹽

來源:

取自世界最高山喜馬拉雅山岩鹽脈,經過地殼運動,地層礦物質與海水經過長時間高溫擠壓,形成的結晶岩鹽。

且因含多種礦物質與微量元素,更突顯岩鹽的珍貴價值;

使用玫瑰鹽可以豐富食物的美味,增加食物的層次,

是一種現代的養生新概念。

玫瑰鹽富含鐵質,呈現粉紅色澤,是天然

顏色,因而得名。

 


喜馬拉雅岩鹽Q&A


Q1:岩鹽與精鹽有何差異?
Ans:岩鹽經過長時間的地殼運動形成,可說是鹽的化石,富含天然礦物質與微量元素,易於被人體吸收;一般市售精鹽自不具驗證之海水裡以電解透析法提煉,僅保存了氯化鈉成份,而無礦物無法在口感上達到回甘和滿足的訴求。
Q2:岩鹽使用上與精鹽有無差異?
Ans:在用法上兩者並無很大差異,但是岩鹽更能提出食物的美味,富含礦物質對人體有益且易於吸收無負擔。
Q3:為何岩鹽是粉紅色的?
Ans:因岩鹽富含鐵質,故呈現粉紅色,是天然的顏色,故而台灣所稱“玫瑰鹽皆指為岩鹽居多”。
Q4:為何岩鹽價格比一般鹽高?
Ans:因岩鹽是來自喜馬拉雅山經人工開採而得,且富含對人體有益礦物質及微量元素,而其開採的人工,運輸費用相對提高,因而反應到產品的成本及售價上。
Q5:粗粒岩鹽與細粉岩鹽差別為何?
Ans:粗粒岩鹽營養成分較完整,若有研磨器,建議購買粗粒自行研磨,但價格較高;細粉使用上方式,便於家庭廚房內使用,
Q6:岩鹽為何會有結塊情形?
Ans:喜馬拉雅岩鹽未添加矽鋁酸鈉等非天然物質之吸濕成分,台灣空氣較為潮濕,故結塊屬自然現象,完全不影響到產品品質。

    ★自然回甘的好味道;富含多種礦物質與微量元素★引出食材風味,增添食物原始甘甜美味★投保國泰產品責任險,權益有保障★通過SGS檢驗證明,安全有保障★台灣名店指定使用

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刊登者:隆一

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