北埔柿餅‧莊記柿餅專賣店
加入時間:2014-03-31
瀏覽次數:576by:北埔柿餅
柿餅專賣‧莊記柿餅.專業經營‧重視品質
莊記柿餅專賣店位於新竹縣北埔鄉慈天宮廣場的街角上,店面作大面積的設計,用以陳敍柿餅產業的傳承及九降風的關聯。老闆娘原為護理部主任,負責醫院的護理督導工作。在北埔老街逐漸活絡時,為了能為北埔的觀光產業盡一份心力,回到北埔老家,經營莊記柿餅專賣店。
將大型醫院的經營管理模式,引進北埔柿餅產業的經營管理上,注重產品及服務品質,並擁有泡菜加工場,提供各種可口的泡菜,目前月銷售量達8000斤以上。門市購買外,也有宅配服務,貨到收款。
營業時間】09:00至18:00,全年無休。
【服務項目】莊記柿餅專賣店位於慈天宮廣場的街角上,老闆娘離開高階的職場轉而開創自己的事業,投入北埔地方特產柿餅的銷售,因為積極的參與,所以在經濟部商業司主辦的新竹縣北埔鄉魅力商圈、紀念郵票及DYNASTY雜誌都曾採訪報導過。店家牆面上的大型海報,更經常成為戶外教學及導覽解說的體材。
莊記柿餅專賣店供應各類柿餅及柿干、柿霜粉、人蔘蘿蔔、客式泡菜、老菜脯及一些當季的農產品,並提供
試吃。目前泡菜類連同內灣店一個月就有8000多斤的銷售量,老闆娘表示,有人說蘿蔔脆如梨,味道特
別的清甜。不加防腐劑或添加劑。另有柿霜粉,全部由柿干表面取得,數量不多,非常珍貴,老闆娘表示,好的柿霜入口即化、有清涼的口感、甜甜的沒有苦味,所以最好試吃之後才買,同時找可靠的店家。
【購買方式】莊記柿餅的各種產品都可以以電話訂購,貨到收款,柿餅類一次訂購2000元以上或泡菜類一次
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