基隆天婦羅.魚漿製品.甜不辣.煙燻雞.鹽水雞.原味香腸.佛跳牆.燒賣.
加入時間:2014-11-21資本額:260萬
瀏覽次數:10091by:基隆天婦
跳脫同業手法 嚴選新鮮食材
天婦羅為一種魚漿油炸食品,傳統的日式天婦羅是用海產或蔬菜裹上澱粉漿(麵粉之類)油炸。一般市面上隨處可見的天婦羅,大都採用便宜的原料以機器製作,老闆卻對天婦羅情有獨鍾,堅持不放防腐劑,還到產地親自挑選漁獲作為魚漿的原料,他希望可以提供給消費者《現包、現捲、現炸》的新鮮美食,所以他輪番到到高雄港、屏東、基隆港口去守候,當漁船下貨的時候,就趕緊上前挑選船上的零下40幾度的低溫保鮮冷凍漁獲,以雙鰭鯊魚為打魚漿的主要材料,透過嚴選材料的品質,確保週邊製作物的新鮮美味;以至於【基隆天婦羅】的招牌產品總是供不應求、訂單滿滿。
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