※極品海鮮舫※天使紅蝦L1
濃郁蝦膏,鮮甜蝦肉,令人回味無窮的好口感!
產品規格 |
2kg/盒(約28~33尾) {商品圖片僅供參考,請以實際物品為準} |
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產品簡介 |
低溫純淨的天使紅蝦,肉質鮮甜入口即散發出獨特鹹味及甘甜可媲美日本高級食材(牡丹蝦)等級,蝦頭有滿滿的蝦膏,渾身充滿了濃濃的海味,肉質綿密軟嫩,清甜而不膩,是最頂級的生食食材,近來成為眾多饕客的最愛。 |
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料理方式 |
1.烤:未完全解凍下放入烤箱烤6分鐘。 2.煎:將蝦頭切下(請用刀切開,勿用剝開)蝦身外殼撥掉,蝦頭與蝦身分開煎煮,煎煮時間依個人喜愛程度即可。 3.生食:解凍後即可生食(無須長時間解凍)。 4.醬燒:洋蔥、紅蘿蔔切絲,鍋內倒入少許醬油候將蝦放入一起煮蓋好鍋蓋悶煮5分鐘即可食用。 5.焗烤:蝦身剪開後放入雙色起士絲,烤箱預熱後將蝦放入烤箱烤至起士融化即可。 |
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注意事項 |
◎放入冷藏庫自然解凍約30分至1小時。 ◎焗烤料理可帶冰這樣烤起來蝦不易老化(外殼看不見含冰,肉質不能完全軟化)。 ◎未食用完的天使紅蝦包裝外層請用報紙包住放入冷凍,才不會錯失天使紅蝦獨特海味(因一般冰箱冷凍溫度不夠低)。 ◎切記!海鮮類請勿用熱水及微波來解凍。 ◎請勿讓食材解凍再冷凍,影響其鮮度及風味。 |
驊冠國際
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