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作家張曼娟曾說：「我很喜歡吃舊振南的綠豆椪，純的叫李白，加魯肉的叫蘇東坡

歡喜茶廠的由來，茶廠主人於民國70年初剛退伍，即和一群伙伴上山種植夏季高冷蔬菜

[太陽餅]俗稱{麥芽餅}，是從酥餅改良而來。日據時代台中縣市稱為台中洲官廳