【銀塔猴菇】則是將洋菇、猴頭菇、豆腐和九層塔勾薄芡擺在豆芽菜上的一道素菜，入口後，菇類及蔬菜的甘甜以及軟與脆的口感在嘴裡

香菇營養豐富，味道香郁，取名【菇菇部屋】是希望能將"菇類"發揚光大，為了讓到客人能實際體會

在養生食療與藥膳中,黑木耳汁算是最高貴而不貴地食材,雖然製作所耗時間需很久

阿猴城牛軋火山最感動的食材特色 就是使用 夏威夷火山豆(乾果之王) 日本海藻糖(低糖之王

成分:生鮮杏鮑菇、大豆蛋白、醬油、糖、鹽、精

雨來菇 一種陸生可食性藍綠藻其學名為Nostoc commune，俗稱地木耳，屬於藍綠藻門

秋的風味,菠蘿菇特製香菇椒鹽粉,純天然素材製成，絕對是您燒烤必備的調味聖品。

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年起，鑑於鮮香菇過剩滯銷時需加以適當處理，在農委會農糧署輔導下，於92年開始著手建立食品加工廠，擬從事菇類酥餅之製造

罐頭山分為五層罐頭山、七層罐頭山、九層罐頭山、十一層罐頭山【規格

如意香貝醬是一項突發性新的產品,裡面有:如意菜(銀芽絲).干貝.小魚乾.蝦米....等 多種材料調理而成

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