臺南市麻豆區農會農特產品供應中心

本會販售文旦(季節性農產品)、柚花加工品 本會位於台南市麻豆區屬本市中心腹地、曾文溪經鎮郊南邊，麻豆在台灣史上是個知名的鄉鎮。荷蘭治台，稱此為「Matou社」，乃西拉雅族四大社之一。麻豆原唯一荒陬濱海地帶，麻荳港則為倒風內海東南方之汊港。港水流經麻荳社社北迄於社頭的水掘頭，水掘頭即為碼頭所在，舟楫往來商業盛極一時。由於地理環境關係，氣候風土適宜，所以使得麻豆文旦有著得天獨厚的優勢，文旦果肉多汁鮮甜，令人讚不絕口。 其三月文旦花(柚花)盛開，幾乎整個麻豆小鎮都瀰漫著柚花香氣。相傳清朝年間，麻豆地方有一文生名叫林旦，事親至孝，鄉里人稱孝子，林旦的母親 非常喜歡吃柚子，因此每年林旦都買了不少柚子孝敬母親，有一年冬天林旦的母親臥病在床，遍訪名醫，皆搖頭求去，有一天林旦母親醒了過來向林旦說她想吃柚子，孝順的林旦二話不說出去四處尋找，買回家孝敬母親，林旦的母親吃了他帶回來的柚子，病情好轉，此事一傳十 十傳百，一直傳到乾隆耳中，乾隆皇派了太子也就是後來的嘉慶皇帝至台灣找柚子，嘉慶到了麻豆，了解了來龍去脈，就以林旦的名字「旦」字命名，把柚子稱作「文旦」，這就是麻豆文旦的由來。 日人據台，麻豆生產之文旦被指定為「御用文旦」，昭和十一年，並獲得一等賞大獎。現今到了中秋節成為人人爭相訂購的禮品，但隨著「麻豆文旦」名氣日漸響亮，不肖商人往往非麻豆地區生產的文旦及其他劣質文旦於市面上魚目混珠，所以麻豆區農會為使麻豆地區生產之文旦更加永續經營，積極完成「柚寶」品牌文旦品質認證，對消費者更有保障。