在領導力企業管理顧問公司專業輔導下，恭喜鼎玫企業有限公司(商號 銘哲行)通過由台灣檢驗科技(SGS)所驗證的ISO 22000：2005食品安全管理系統認證！在導入食品安全認證過程中，該公司邀請領導力企管王聖源顧問進廠輔導。王顧問表示︰「能夠協助鼎玫企業有限公司之商品掛上ISO保證，真的是很令人振奮！」擁有多年ISO認證輔導經驗的王顧問也說到，近來食品安全事件頻傳，食品廠家藉由導入ISO22000及HACCP國際認證廠房，的確是重新贏得消費者信心最有效的作法。
鼎玫企業有限公司(商號 銘哲行)自1985年10月在高雄市苓雅區正義路正式成立迄今，已經具備超過二十年以上的餐飲食品原物料供應及服務的經驗；一向秉持『誠信踏實』和『服務熱忱』的態度，以滿足南台灣廣大餐飲客戶的需求，且二十多年來一步一腳印的累積實力及成長茁壯，贏得南台灣各大飯店及餐飲業者的信賴與支持。
鼎玫企業有限公司不斷在餐飲食品原料的品，期盼能夠符合各大飯店及餐飲業者的需求，並且在『配送效率』與『服務態度』上，一向是公司所堅持與重視的基本原則。為了加強服務南台灣各大飯店及餐飲業者，高雄店及台南店相繼於2006年與2007年遷址擴大營業，並且增設大型餐飲食品原物料展示賣場及專業餐飲訓練教室，以提供客戶在餐飲食品原物料方面，更便利性及多樣化的選擇及服務。
鼎玫企業有限公司雖然持續在餐飲食品原物料上創新求變，但唯一 不變的是，公司日後仍將秉持二十多年前創業的初衷與精神 ，以『誠信踏實』和『服務熱忱』的經營理念，服務南台灣廣大的餐飲業者與客戶，共創雙贏的契機。
