門診中還會碰到一些長期喝中藥酒的肝炎患者，大多不是因為藥酒關係，而是浸泡的中藥材出了問題，傷害了肝臟；另外，熬夜的人最愛喝的提神飲料如康Ｘ特、蠻Ｘ等，大家會誤以為無酒精而長期大量使用，一樣可能產生酒精性肝炎，千萬別為了提神而忽略了。
至於喝酒後臉會不會紅，其實和肝臟健不健康、肝功能好不好關係不大。楊峻表示，喝酒不會臉紅，是因為體內的一種酵素----乙醛去氫酶比較少或活性比較不好，以至於不容易代謝掉喝下肚的酒精，不但不會讓身體感覺不舒服，臉上也不會紅紅的，這種人的酒量通常比較好，要喝下很多酒精，才會感覺醉了。
小標：酒量可以訓練嗎？
在台灣，應酬喝酒是稀鬆平常的事情，有人一杯黃湯下肚，馬上醉得不醒人事，也有人喝了千杯也不會醉，這個完全和肝功能沒有關係，而是體內負責代謝酒精的酵素----乙醛去氫酶的活性不同所導致。
而靠著後天酒精的培養，也就是酒量的訓練、經常大量喝酒，的確可以刺激乙醛去氫酶的活性程度，讓酒量變好，但是當一段時間不喝酒，乙醛去氫酶又會回復以往的活性，酒量又會變差了。
