記者楊雅民/專題報導
「CITY CAFÉ」經過短短12年耕耘已超越統一星巴克（STARBUCKS）營收，成為台灣最大的咖啡品牌，「CITY CAFÉ」並喊出要成為咖啡界的ZARA和H&M，打造平價+優質+流行感的咖啡。
整個城市就是我的咖啡館
「CITY CAFÉ」品牌「整個城市就是我的咖啡館」概念，意思是消費者可以從不同角度、心情看城市。
所以，在設計上以溫暖咖啡紅做為「CITY CAFÉ」主色系，從LOGO、門市操作台、陳列架及杯套均展現相同調性，門市客席區則設計不同的城市主題搭配溫暖吊燈。
杯身和杯套則變成「行動藝廊」，與電影、藝文、美術館等合作，在杯套上直接印上名畫等不同主題，或依節慶推出新春杯、中秋杯、萬聖節杯等不同設計。
「CITY CAF&Ea，第2杯半價等促銷，創造便利商店咖啡「寄杯」的獨特銷售模式，這些活動皆有效地提高消費者喝咖啡頻率。
統一超商鮮食部部長梁文源表示，統一超商已經把「CITY CAFÉ」變成一個咖啡事業，品牌將陸續延伸至掛耳式咖啡，甚至賣咖啡豆、糕點、咖啡用具等。
他並指出，喝咖啡的人會愈喝愈內行，便利商店現煮咖啡的價格已訂在那裡，但喝咖啡不該只有拿鐵，未來希望「CITY CAFÉ」也能賣莊園級的咖啡，同時朝現萃茶市場發展，發揮「CITY CAFÉ」 Extra（附加）的效益。
