淺談膠原蛋白

淺談膠原蛋白膠原蛋白（collagen）又叫膠原質，是動物體內含量最多的蛋白質，是組成各種細胞外間質的聚合物，在動物細胞中扮演結合組織的角色，是細胞外基質最重要的組成分，同時也是動物結締組織最主要的構造性蛋白質，主要是以不溶性纖維蛋白的形式存在，在人體的組成中，膠原蛋白占全身蛋白總量的25-33%，皮膚中70%為膠原。膠原在機體內除作為組織的支援物，能保護並連結各種組織支撐起人體的結構，扮演著有如「床墊」、「水泥」的角色，賦予組織張力外，對細胞的分化、運動、化學趨向性、結締組織的修復等均起重要作用。膠原蛋白是人體組織的主要成分，它與人體各器官（Organ）組織（Tissue）及細胞（Cell）有著不可分隔的關係，因此適用於人體器官組織的修補(Repair)及再生（Regeneration）。膠原蛋白的相關醫學應用包括膠原蛋白海綿、絲線、薄膜（外科止血，用於心臟血管、神經、口腔、骨科、皮膚、婦產手術等）傷口敷料、人工皮膚、血管、心瓣膜、眼角膜保護材料、注射式膠原蛋白（用於除皺、軟組織豐滿填補、治療尿失禁、尿液回流、骨科組織再生填料）、藥物投遞補助機制、膠原蛋白基質範本等用途，目前製造膠原蛋白原料的主要方式是以化學分解法及酵素分解法為主， 而美國已有公司以使用基因轉殖動物（老鼠、乳牛等）由乳腺來生產膠原蛋白 隨著生化醫學的進步，膠原蛋白的提煉、改良及加工技術都已進入高科技化加上材料來源容易、成本低（主要取自牛、豬的筋、骨等），因此動物膠原蛋白，已成為目前美國醫學工業最主要的醫學生物材料（Biomaterial）之一。膠原蛋白能幫助傷口的癒合有助於燙傷的治療；可提高皮膚保濕保濕功能，調整皮膚表面油脂平衡；促進皮膚深層纖維組織的張力與彈性。高效保濕成份、活膚、誘導組織再生，人體結締組織中之主要黏合物質，分子量大，保濕能力較多元醇類更佳，主要用以支撐細胞，特別適用於肌膚去角質後，皮膚處於最薄階段所作的理療性保養；也由於膠原蛋白的分子量大，故用於美容保養品，敷抺皮膚時，其作用僅限於皮膚的上表皮層，無法滲透至基質層或更深層，若要做更深層的保養，則建議使用含有EGF、5胜肽以下號次的胜肽、Q10或其他分子量小的保養成分產品。（資料來源：綜整自美容醫學報導）