不鏽鋼檯面： 不鏽鋼材質通常為毛絲面，於每日調理食物後， 將洗碗精和水以1:6混合， 噴於髒污處上， 20分鐘後再用菜瓜布黃色面， 橫向均勻的往返擦拭(切忌定點擦拭， 稍微用力更佳)刷洗， 如遇到頑強的污垢， 則在噴完髒污處後覆蓋廚房紙巾， 1小時後再以同樣方式清理， 最後再以乾布拭乾檯面。 置於檯面之鍋具應擦乾避免水漬殘留造成水痕。
