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首頁/益昇企業/網咖、K書中心免請廚師也能出餐?高毛利「微波-即食食品批發」推薦,5分鐘上菜
益昇企業社
加入時間:2023-10-24資本額:20萬台灣黃頁推薦企業
更新日期: 瀏覽次數:4by:益昇企業

網咖、K書中心免請廚師也能出餐?高毛利「微波-即食食品批發」推薦,5分鐘上菜

「網咖、K書中心獲利救星!免廚師、零耗損,專業微波食品批發 5 分鐘上菜。提供高毛利菜單與源頭價,輕鬆創造營收新曲線,做您最堅強的

各位經營空間租賃服務的老闆們,您是否也面臨著同樣的焦慮?

房租連年漲、電費成本居高不下,但客人的「包台費」或「入場費」卻很難說漲就漲。在利潤被壓縮的困境下,我們都知道,「餐飲」是提升客單價的唯一解藥。

但是,現實往往很骨感。請一位廚師要多少錢?建置一個符合法規的廚房要多少空間?光想到油煙處理、食材耗損、人事管理,原本想賺錢的念頭瞬間就被澆熄了。

身為在食品產業界深耕多年的批發經銷商,完全理解各位老闆的痛點。今天,想以合作夥伴的角度,來聊聊如何利用現代化的微波食品批發即食食品批發供應鏈,不請廚師、不開明火,就能在 5 分鐘內端出讓客人願意買單的美味餐點。

這不是魔術,這是一套經過市場驗證的高毛利獲利模式。

為什麼「微波/即食食品」是複合式店家的救星?

過去,很多人對調理包的印象還停留在「口感差」、「料少」的負面標籤。但身為第一線的食品批發推薦專家,我必須告訴大家:現在的食品冷凍技術已經不可同日而語了。

透過急速冷凍(IQF)技術與中央廚房的標準化製程,現在的微波食品批發產品,復熱後的口感幾乎能還原現煮的 90%。重點是,這對經營者來說有三個無法抗拒的優勢:

  1. 人事成本趨近於零:
    只要一台微波爐或氣炸鍋,隨便一位工讀生都能操作。不需要專業廚師,也不用擔心廚師請假沒人煮飯。
  2. 出餐速度決定翻桌率:
    在網咖打怪正激烈的玩家、在 K 書中心分秒必爭的考生,他們沒有耐心等 20 分鐘。即食食品批發的產品特性就是「快」,5 分鐘內上菜,完美符合這類場域的消費節奏。
  3. 零耗損,利潤可控:
    生鮮食材如果沒賣掉,過兩天就壞了,那是直接的虧損。但冷凍調理包保存期長,賣一包賺一包,庫存管理非常簡單。

經銷商不藏私:打造「高毛利菜單」的 3 大祕訣

有了觀念後,接下來的問題是:「我該賣什麼?」

這也是許多老闆來找我諮詢食品批發推薦時最常問的問題。根據經手過無數店家的成功案例,整理出以下這份「必勝菜單邏輯」:

1. 主食類:要有「飽足感」與「香氣」

對於肚子餓的客人來說,能吃飽是必需的。我們在挑選微波食品批發品項時,首推「帶醬汁」的料理。

  • 食品推薦品項:紅燒牛肉麵、咖哩雞肉飯、義大利肉醬麵。
  • 提高獲利心法:醬汁濃郁的料理,微波後香氣四溢,這種「氣味行銷」會勾起隔壁桌客人的食慾,產生連鎖點餐效應。且這類產品批發成本相對低,加上一顆荷包蛋或幾根燙青菜,售價就能翻倍,毛利極高。
  • 三種好料

  • 2. 炸物點心類:客單價的堆疊神器

    有些客人並不是真的餓,只是「嘴饞」而已。這時候氣炸鍋專用的即食食品批發炸物就是最好的選擇。

  • 食品推薦品項:麥克雞塊、美式脆薯、紐奧良雞翅。
  • 提高獲利心法:這些東西是「快樂食物」。學生念書累了、朋友聚會玩桌遊,點一份拼盤共享是常態。這類產品操作最簡單(丟進去炸就好),但因為是分享餐,定價可以拉得更高。

    三種點心

  • 3. 櫃台旁的黃金戰場:零食與糖果

    千萬別浪費了結帳櫃檯的空間!除了熱食,零食批發糖果批發也是默默貢獻營收的大功臣。

  • 食品推薦品項:進口軟糖、獨立包裝的餅乾、日韓熱銷袋裝零食。
  • 提高獲利心法:這種就屬於「衝動性消費」。當客人來結帳包台費,或是買飲料時,順手拿一包批發零食的機率非常高。

    櫃台小物

  • 為什麼你需要找專業的「批發經銷商」,而不是去大賣場搬貨?

    很多剛創業的老闆為了省事,會跑去量販店買零售包裝回來賣。但我必須誠懇地說,這樣做不僅利潤微薄,還可能因為貨源不穩而開天窗。

    選擇專業的食品批發推薦廠商(就像我們),您能獲得的價值遠超過商品本身:

  • 真正的「批發價」優勢:

  • 量販店的價格是零售價,我們的價格是源頭價。在餐飲利潤原本就得錙銖必較的情況下,源頭採購成本降低 10-20%,您的淨利就能提升好幾個百分點。這對於零食批發或糖果批發這種銅板價商品來說,差異更是巨大。
  • 多元且穩定的貨源:
    不管是台式傳統小吃、還是年輕人愛的韓式料理,身為經銷商,倉庫裡隨時備有上百種品項供您挑選。您不需要為了買齊微波食品批發、即食食品批發和飲料,跑好幾個地方,我們能幫您一站式集貨配送。
  • 市場趨勢的領航者:
    哪一款泡麵現在在網路上爆紅?哪一款軟糖學生最愛?我們每天在市場打滾,最清楚現在流行什麼。我們會定期提供最新的批發零食資訊,讓您的貨架永遠保持新鮮感,吸引客人不斷回購。

    讓我們成為您生意的最強後盾

    在這個競爭激烈的時代,單打獨鬥真的很辛苦。經營網咖或 K 書中心,您的核心專業在於提供舒適的空間與優質的設備,而「餐飲」這件麻煩事,就交給我們來協助您搞定。

    不需要花大錢請廚師,也不用煩惱菜單怎麼設計。透過我們專業的食品批發推薦與選品服務,只需要簡單的設備,就能把您的櫃台變成一間 24 小時運作的小型餐廳。

    無論您是需要有飽足感的微波食品批發主餐,還是提升客單價的即食食品批發炸物,甚至是放在櫃台誘惑客人的糖果批發零食批發小物,我們都有信心提供最具競爭力的價格與品質。

    不想讓客人在肚子餓的時候走出您的店門。現在就聯繫我們,讓我們聊聊如何用最低的成本,為您的生意創造第二條成長曲線。這不只是一筆買賣,更是我們希望能與您共創美好的承諾。

益昇企業

公司位置:新北市-淡水區
統一編號:34776255
聯絡人:劉可羚
電話:-0933160818
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