黑公羊土雞城

大坑傳統美食首推鮮筍及土雞，遊客、老饕至台中十之八九必嘗大坑- 土雞及竹筍料理等美食，目前區內還保有這類大坑道地的傳統美食。 「黑公羊土雞城」是唯一美食首選，位於大坑東山路步道旁的「黑公羊」，一直是在地老饕的最愛； 99年初擴大新址營業後，原址續圈放養土雞及土羊等，繼續提供中部老饕們最愛的美食料理。 葉主廚老闆有許多私房菜、土雞及土羊肉料理更是拿手招牌料理中的招牌，土雞料理搭配山蘇、鮮筍、溪蝦及山產等，菜菜經典，想嚐新一定要預約，以免久候。預約電話:04-22397707 中午11:00-14:00 晚上5:00-10:00味美滋補 清涮羊肉更是拿手招牌料理中的招牌，食材以自家飼養於山間田野之本土種公羊，肉質精實，搭配土羊大骨熬煮的薑絲湯頭，清涮入味，口口鮮美。