譚魚頭火鍋餐廳

譚魚頭火鍋餐廳 “譚魚頭”姓譚。發明者譚長安，在食之天堂成都市風起雲湧的四百餘家同類火鍋中，唯有領先河者“譚魚頭”以其難以模倣的創造性，傲然潮頭。 “譚魚頭”主料，幸選花鰱魚頭，此鰱魚頭大肉肥，肉多刺少，正所謂食肉不如食魚，食魚貴食魚頭，“譚魚頭”因此續舊鼎新，為時代之福。譚魚頭火鍋餐廳 “譚魚頭”不墜川地川人的辣性。特選區別於通常“朝天椒”之特殊辣椒、必種之特殊土壤和海拔高度，每年採摘期僅僅七天，採後精選裝壇，以特殊的方式儲存一年以上才可入鍋，因此“譚魚頭”火鍋辣色鮮艷，辣香濃郁，辣感柔和，食時食後，有益無害。可謂喜辣者更喜辣，懼辣者不懼辣。