入口即化的幸福滋味,不添加麵粉的乳酪蛋糕

滑順、柔細的口感，讓許多人為乳酪蛋糕著迷，配一杯香醇的紅茶最能引出它的香味，是許多人午茶的最愛，台中有家乳酪蛋糕專門店老闆兼師傅Stanley，多年前遊學英國時巧遇法國糕點名廚，學習歸國後，經常將製作好的乳酪蛋糕讓親朋好友嘗鮮，受到大家一致好評，於是兩年前在親朋好友的鼓勵下，開設乳酪蛋糕專門店。 禾雅堂乳酪蛋糕最大特色，在於絕不添加麵粉、玉米粉、奶油、鮮奶油及人工香料，只使用乳酪、雞蛋和糖等食材，主廚Stanley表示，因為食材用得簡單，所以製作成本和技術相對複雜、困難，每次製作都要花上十八個鐘頭。 Stanley說，當初光是研究熱烤式乳酪蛋糕作法，就丟掉二千多個乳酪蛋糕，受到相當大的打擊，可是他還是提起勇氣，不願意放棄每次機會，最後終於成功做出好吃的乳酪蛋糕。 以近乎苛求的水準做出的乳酪蛋糕，有著細綿香濃、連舌頭都快要化掉的幸福滋味，上頭蓋的五顆心印，也正是師傅要給客人的五星級保證，除了原味乳酪蛋糕，還有日式抹茶、松子黑糖、蜜釀蔓越莓，以及今年三月推出的印度野芒果乳酪蛋糕，味道香甜帶有芒果的果香，雖然口味不多，但每一種都是主廚的細心推薦，擁有各自喜愛的客戶群。 蛋糕 禾雅堂彌月蛋糕 母親節蛋糕 蛋糕店 造型蛋糕 蛋糕宅配 起司蛋糕 蜂蜜蛋糕 彌月禮盒 生日蛋糕 優質蛋糕 創意蛋糕 彌月蛋糕 美味蛋糕 彌月送禮 彌月禮盒 乳酪蛋糕 原味蛋糕 日式抹茶蛋糕 松子蛋糕 黑糖蛋糕 蔓越莓蛋糕 芒果蛋糕 巧克力蛋糕 禾雅堂乳酪蛋糕 巧克力 巧克力蛋糕 禾雅堂巧克力蛋糕 禾雅堂巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力乳酪蛋糕 chocolate black chocolate awfully chocolate