東港東西-張家食府(張家食堂企業有限公司)

【東港珍饌禮盒】 油魚子：係生鮮天然珍貴海產，而如何烹調它更是一種藝術，此道特產已經專家完成最困難的步驟，消費者食用時僅須將其切成適度之薄片再佐以蒜片或白蘿蔔片。(建議以蘋果片搭配，讓豐富甘美油脂與菓香發揮令人驚艷的獨特口感。 櫻花蝦：全世界的產地只有台灣東港、及日本靜岡縣駿河灣海域，每年11月至5月為捕撈期，日本早已將櫻花蝦列為國寶級之漁產品，更使東港海域所產之櫻花蝦更為彌足珍貴；櫻花蝦外殼細薄柔軟，富含高鈣、磷、粗蛋白質、甲殼素、殼紅素等多項營養成份，是幼童與婦女鈣質最佳天然來源。 旗魚鬆：旗魚鬆採用新鮮白皮旗魚，絕不加任何人工添加劑。入口後鮮美細緻、清香不膩、鬆軟爽腴的口感，讓您可以感受到原始的海洋風味，可用來做三明治或手捲，與地瓜稀飯更是最佳的組合。 產品得獎記錄： 西元2008年，獎項名稱：屏東縣十大經典伴手禮 ，頒授單位：屏東縣政府 西元2008年，獎項名稱：台灣美食15大伴手禮 ，頒授單位：經濟部商業司 電話：08-8328869　 手機：0922941553　 地址：屏東縣東港鎮光復路二段42-1號