香茶製作成功後，流傳四方，胡良的名字也隨之廣為傳誦。照安溪話，「胡良」與「烏龍」音相近，後來人們就把這類茶葉稱作「烏龍茶」。
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| 第1式--強身烏龍 功效：補虛固經、抗衰老、強壯五臟。 作法（1人份）：將烏龍茶10g、黑、白芝麻5g放進烤箱，烘焙乾酥3-5分鐘，取出捻碎，用350c.c開水泡開飲用。 
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