鴨喜露滷味

獨特食材‧鴨骨頭 鴨喜露店長賴先生說，原本是賣鴨肉麵疙瘩起家，無心插柳兼賣鴨骨頭卻廣獲消費者喜愛，後來便開始專門賣起鴨骨頭等滷味食材，憑藉的，正是賴媽媽的獨門老滷汁。 滷味專家‧飄香半世紀 上選CAS優良肉品，獨特配料搭配清洗、醃浸與滾動按摩作業後再送入鍋爐經恆溫、恆壓長時間「滷」、「泡」、「風乾」、「燻煙」等過程，嚴選出最有嚼勁、不油不膩、鮮嫩多汁的鴨喜露滷品，在地小吃美食飄香半世紀，來到宜蘭您不能不嚐！