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冷凍冷卻設備
冷凍冷卻設備提供隧道式IQF急速凍結機、螺旋式IQF急速凍結機、預冷冷卻機等機械,可適用於各式預冷、冷卻、冷凍、急速冷凍
急速凍結機隧道式
冷凍冷卻設備提供隧道式IQF急速凍結機、螺旋式IQF急速凍結機、預冷冷卻機等機械,可適用於各式預冷、冷卻、冷凍、急速冷凍等產品,如冷凍海鮮、冷凍水果、冷凍蔬菜等廣泛應用。
急速凍結機是一種連續式的凍結設備,分為隧道式和螺旋式,在生產線自動化安排極為容易,可大幅減少使用人力、提高生產率,且改良後的設備不僅體積大幅縮小,還達到長時間運轉免除霜,更可在工廠組裝即可;操作面板簡單,採用電子晶片積板控制迴路,可顯示運轉情形(庫內溫度、製成時間、異常顯示),讓操作人員充份了解運轉情形;減少傳統軌道,能大幅減少輸送帶間距,集中冷卻效果,以達到理想段積。迴旋吹拂是採由上往下循環吹拂,庫內溫度變化小,節省凍結時間,大幅增加產品冷凍效果,確保食品各部位均勻吹拂,減低產品因滾動擠壓變形問題,在不影響產品結構及口味下,達到保持高鮮度的要求。
預冷冷卻機是五層式的T網輸送帶,冷卻效果佳,可依產品特性調整輸送帶速度,本機不僅風速強,對流、冷卻效果佳,且設計可開關的門板,方便清洗。
急速凍結機螺旋式
預冷冷卻機
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