神秘果的介紹

神秘果(原產奈及利亞、迦納、喀麥隆)

改變味覺‧神秘果 《山欖科常綠小喬木》

   神秘果株高可達6公尺，葉叢生枝端，倒披針形，全緣，革質。春至夏季開花，腋生，花冠乳白或乳黃色。果實橢圓形，熟果鮮果鮮果鮮紅色，可食用；果實具有轉換味覺功能，先咀嚼神秘果，再咬嚼酸性水果，如檸檬、酸梅、李子等，酸味即變成甜味，且甘之如飴，令人嘖嘖稱奇。適用於庭植或大型盆栽。(註一)

註一：摘錄自”台灣花卉實用圖鑑”第12輯 補遺‧新品種167種第60頁，薛聰賢編著。