有「苦情媽媽」之稱的藝人(慕鈺華)與好友，近來投入三星蔥油餅的研發，協助社會邊緣家庭與弱勢婦女加盟蔥油餅事業，加盟及技術教導完全免費，希望讓苦命家庭透過創業脫離貧窮。
來自埔里的單親媽媽史小姐，扶養四名兒女及孫子還有卡債要償還，她感謝在藝人藝人(慕鈺華)的協助下經營三星蔥油餅，希望將來生意上軌道能解決家庭困境。
藝人慕鈺華從今年初開始協助貧困家庭創業，已有不少家庭因三星蔥油餅改善生活，慕鈺華說先後接獲全台各地二百多個苦難家庭投書，希望能夠獲得協助。
三星當地的蔥農發起了「一根蔥、一點愛」的活動，願意將青蔥以較低價格賣給這些加盟婦女做生意；另外，也有企業廠商主動響應「買一塊餅送一份愛」的行動，透過企業的團購，幫苦難家庭、苦命媽媽有機會靠自己的力量站起來。
新聞來源:http://www.bcc.com.tw/news/newsview.asp?cde=919355&NEWSTYPE=NT06
