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1.人蔘主要成分是人蔘皂甘(saponin),韓國高麗蔘的人蔘皂甘有 30 種,是保健養生首選。 2.高麗蔘因得天獨厚品質優良,一般而言高麗蔘的售價較高。所以購買高麗蔘應注意包裝完整、雷射防偽,標示清楚,才不易受騙上當。 3.正官庄高麗蔘的品質分類: 正官庄高麗蔘按品質分天、地、良等三個等級,依外觀分類有條蔘、切蔘、片蔘、尾蔘等四種。 天蔘:品質特1等,身長腳短,人體型 2-3隻腳。 地蔘:品質特2等,身長腳短,人體型 1隻腳。 良蔘:品質 1等,身短腳長,人體型腳腳不太發達。 切蔘:品質2等,人蔘軀幹的切塊,天地良各等級混合。 片蔘:品質分天地良三種,切成片狀,包成小包裝再裝入鐵盒內,又分大片和中片。 |
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4.正官庄高麗蔘的規格分類: 天蔘:分10天 15天 20天 30天....70天、天小支等九種 地蔘:分10地 15地20地30地….70地、天小支等九種 良蔘:分10良15良20良30良….70良、天小支等九種 其中的數字 10 15 20 30....是人蔘大小的分類、數字越小越大支,等級越高,價格越貴。 支數推算 每罐一斤600克裝,10和15 均+4 ;20以上+8。 也就是說一罐一斤裝(600g) 10天等級的正官庄高麗蔘,鐵罐裡會有14株人蔘;一罐一斤裝(600g) 20天等級的正官庄高麗蔘罐子裡會有28支人蔘,多一支少一支都不行。 5.正官庄高麗蔘的包裝分類: 正官庄高麗蔘的包裝分類:每罐包裝有一斤裝(600g)、半斤裝(300g_八兩)、四兩裝(150g)等三種。 |
6..正官庄高麗蔘分類表:
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種類 |
品質等級 (內部組織) |
外觀特徵 |
每斤根數/每根重量 |
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天蔘 |
特1等 |
人體型:2-3腳 |
10支:14根/約43克 15支:19根/約32克 20支:28根/約21克 30支:38根/約16克 40支:48根/約13克 50支:58根/約10克 |
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地蔘 |
特2等 |
人體型:1 腳 |
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良蔘 |
1等 |
人體型:腳不太發達 |
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切蔘 |
2等 |
人蔘軀幹的切塊 (各等級混合) |
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片蔘 |
天地良 |
各等級的蔘去頭尾,再切成片狀、 |
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