明代文人品茗的思維

明代文人品茗的思維，

非常重視所謂「三點」，

何為「三點」?

新茶、甘泉、潔器為一，

天氣好為一，

風流儒雅、氣味相投的佳客為一，

如果三者缺其一，寧可不備茶品飲。

另外，明人品茶也講究「十三宜」與「七禁忌」，

最適合的十三種品茶時機為「十三宜」:

1.無事  2.佳客  3.獨坐  4.詠詩