記者潘俐雯、蔡文淵/苗栗報導
養蠶寶寶、觀察牠的一生，是大家兒時共同的回憶，但您知道嗎？蠶寶寶除了蠶絲可以運用，連牠的糞便也可用來製茶呢。桑葉經過蠶寶寶的消化後，營養價值更高，透過殺菌、高溫烘焙後製成茶，成為「蠶沙」，根據本草綱目記載，蠶沙能夠活血、鎮靜，是天然的降血壓聖品，此外，連桑葉也能入菜，用來滷豬腳可以降低油膩感。
養蠶達人將蠶寶寶和桑葉訪在網子上，用力地拍打，粒粒黑色綠豆般大小的糞便往下掉，這全是蠶寶寶所排的糞便，過濾完後可不是要丟掉，而是要經過加工處理，成為天然降血壓茶品。
這麼特殊風味的「蠶沙」，喝起來的口感會有什麼特別之處呢？「甘甘的口味，和一般綠茶不一樣。」民眾大口飲下，絲毫不畏他是蠶寶寶的糞便，甚至大讚順口回甘。而根據本草綱目記載，「蠶沙」可以活血、降血壓、止痛、祛風濕，對注重養身的現代人來說，可以說是一種新的保養品。
