府城伴手禮-周氏醬鮮泡菜

位在台南市東安路上的周氏泡菜，店內泡菜跳脫傳統酸甜的台式泡菜，與流行風潮的韓式泡菜，製作出顛覆舊有印象的創意泡菜，並藉著五星級飯店主廚周國治先生精湛的手藝與獨家特調的醃醬，將私房小菜重新詮釋，完成了獨具特色風味的泡菜及小菜。 　另外周氏泡菜特製的風味小菜，讓小菜不但能單吃，更能加入多種創意，以多變化的面貌搭配各式料理。泡菜、小菜都是採用四季時蔬，開發素材特色，提高醃漬品的附加價值，並且完全不添加人工色素、防腐劑，讓您輕鬆吃得美味無負擔，豐富您的美食味蕾。