祥記梅，糖（ 硬的！）

三千多年的時空交錯，交織出梅子與 人類的情感。 時間歷史的蔓延，編織出「梅學」這回事。 梅花，以花之魁的美譽，獨霸為台灣的國花！ 梅子的食養文化造就現今的預防保健醫學。 祥記煉梅， 高濃縮青梅精賦予台灣青梅獨特的的生命影響力。 不只是健康的靈魂， 更可以是時尚糖果的新寵兒！

堅持採用嘉義自營梅園的高濃縮青梅精為基底，將自產的青梅熬煉出高品質的青梅精，再以低濃縮的方式製成煉梅，並結合高科技製糖技術，保留整顆煉梅的精華原始風味，以純天然的方式製成，絕無添加化學色素、人工香料、防腐劑。